Receita de Salada Niçoise

INGREDIENTES

Salada:
folhas de alface
2 ovos cozidos
½ cebola roxa em fatias
2 tomates cortados em gomos
1 ou 2 latas de atum
150 g de vagem cozida
2 batatas cozidas, cortadas em gomos
azeitonas
Molho:
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mostarda
orégano a gosto
manjericão a gosto
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Molho:
  • Misture todos os ingredientes e reserve
  • Salada:
  • Coloque as folhas de alface em um prato
  • Arranje os demais ingredientes
  • Tempere com o molho e sirva

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