Receita de Salada quente de salsicha com batata

INGREDIENTES

8 salsichas cozidas e cortadas grosseiramente
1/2k de batatas pequenas cozidas e cortadas em quatro
1 cebola em tiras finas
4 colheres (sopa) de azeite
3 ovos cozidos e partidos em quatro
Salsinha ou orégano para salpicar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela refogue a cebola com o azeite até que elas fiquem transparentes
  • Junte a salsicha refogue mais um pouco
  • Coloque as batatas em um refratário coloque o refogado de salsicha por cima, e distribua as fatias de ovo cozido
  • Salpique o orégano ou a salsinha e sirva quente

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