Receita de Salada tropical refrescante

INGREDIENTES

4 xícaras de repolho picado bem fino (pode usar branco, roxo ou ambos)
2 xícaras de cenoura ralada
2 xícaras de abacaxi picado
2 xícaras de maçã picada (pode usar maçã vermelha, verde ou ambas)
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1/2 xícara de cebola picada
200g de peito de peru defumado em tiras
100g de queijo prato em tiras
1 e 1/2 xícara de creme de leite sem soro (ou maionese ou iogurte natural)
1 xícara de uvas passas escuras sem sementes
sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes e sirva bem gelado, de preferência dentro das cascas do abacaxi (cortar ao meio e retirar a polpa)

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