Receita de Salmão ao molho madeira com champignons

INGREDIENTES

1 kg salmão
1 limão
1 pitada de sal
1 colher de sopa de vinagre
Azeite
Molho madeira
Champignons

MODO DE PREPARO

  • Tempere o salmão com limão, sal, 1 pitada de vinagre e azeite
  • Reserve
  • Após 30 minutos leve ao forno e deixe assar por alguns minutos até dourar
  • Em uma frigideira acrescente azeite, sal e o molho madeira, depois acrescente os champignons e apague o fogo
  • Em uma travessa coloque o salmão assado e acrescente o molho por cima

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