Receita de Sanduíche Quente de Pesto

6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de queijo prato ou outro de sua preferência
6 fatias de tomate italiano
6 colheres (sopa0 de queijo parmesão ralado grosso
molho pesto
sal ou glutamato monossódico
mix de pimenta do reino (branca, preta e vermelha) (opcional)

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Tire as cascas do pão de forma.
• Coloque as fatias em uma assadeira (não precisa de untar).
• Pincele o molho pesto em cada uma delas.
• Adicione as fatias de queijo prato e o tomate.
• Tempere o tomate com uma pitadinha de sal (ou realçador de sabor).
• Salpique o queijo parmesão e por último o mix de pimentas, moídas na hora.
• Leve ao forno até que o queijo esteja derretido e as fatias de pão douradas.