Receita de Sobra donT

INGREDIENTES

Sobra de macaxeira, umas 4 xícaras
Sobra de peixe cozido e desfiado, umas 2 xícaras
1 copo de leite
2 colheres de margarina
2 colheres de queijo ralado (para polvilhar)
1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Amasse macaxeira com o garfo, coloque em uma panela misturada com o leite e a margarina
  • Leve ao fogo para fazer um purê, mas que fique grosso e com pedaços da macaxeira
  • Em seguida pincele uma refratária
  • Coloca uma camada da macaxeira, outra do peixe, por cima o requeijão, novamente macaxeira e polvilhe o queijo ralado
  • Leve ao forno para gratinar

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