Receita de Sobrecoxas e coxas de frango recheados

INGREDIENTES

1 kg coxas e sobrecoxas de frango desossadas e sem pele
1 embalagem sopa creme de cebola
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de peito de peru light fatiado
1/2 xícara de maionese light
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma vasilha o creme de cebola e empane as coxas e sobrecoxas desossadas e sem pele
  • Coloque as coxas e sobrecoxas, já empanadas, em uma assadeira grande
  • Recheie cada coxa e sobrecoxa com 1 fatia de queijo e 1 de peito de peru e enrole em
  • seguida
  • Espalhe uma porção generosa de maionese em cada enrolado de coxa e sobrecoxa e em seguida salpique o orégano
  • Asse em forno médio até dourar

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