Receita de Sobremesa cremosa de damasco

1/2 litro de água
400 g de damasco seco
2 latas de leite condensado
1/2 colher de sopa de margarina
1 barra de de 180 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
Opcional 3 damascos secos e 1/2 xícara de castanhas-do pará picadas

• Recheio:
• Coloque em uma panela os damascos e a água
• Leve ao fogo médio para ferver até ficar bem macio
• Retire do fogo e amasse com um garfo
• Volte com os damascos amassados para a panela e acrescente o leite condensado e a margarina
• Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo, até desprender do fundo da panela
• Retire do fogo e espalhe o recheio em um refratário médio
• Cobertura:
• Rale o chocolate e leve ao banho-maria para derreter
• Acrescente o creme de leite, misture bem e cubra o recheio espalhando bem
• Decore com damasco seco e castanhas picadas, se
• Informações Adicionais