Receita de Sobremesa de massa doce

INGREDIENTES

1 litro de leite
150 g de massa aletria
120 g de açúcar
3 gemas
1 pitada de sal
1 casca de limão
1 pau de canela
Pó de canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Levar ao fogo o leite com a casca de limão, o pau de canela e sal
  • Quando estiver bem quente juntar a massa e o açúcar
  • Deixar cozinhar durante 5 minutos, mexendo lentamente
  • Retirar do fogo e adicionar as gemas batidas, mexendo rapidamente para não cozerem
  • Quando estiver fria, polvilhe com canela e sirva

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