Receita de Sobremesa de Uva

INGREDIENTES

1 leite condensado
2 cremes de leite
400 ml de leite
uvas
1 barra de chocolate meio amargo
2 colheres rasas de amido de milho

MODO DE PREPARO

  • Misture o leite e o leite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando
  • Quando estiver quase fervendo, acrescente o amido de milho dissolvido em um dedo de leite (frio) ou água (fria)
  • Mexa até engrossar
  • Despeje o creme em um refratário de mais ou menos 30x20 cm
  • Acomode as uvas lado a lado, mergulhando-as levemente no creme
  • Derreter o chocolate em banho maria
  • Se necessário, adicione 2 ou 3 colheres de leite ou água para auxiliar o derretimento
  • Misture os cremes de leite ao chocolate
  • Espalhe o chocolate com cuidado por cima das uvas, certificando-se de que elas ficarão cobertas pelo chocolate
  • Leve à geladeira
  • Informações Adicionais

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