Receita de Sobremesa sonho de valsa

INGREDIENTES

Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
Gotas de baunilha
Creme escuro:
1/2 l de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopas de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
15 bombons sonho de valsa cortados
Cobertura:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
Para decorar sonho de valsa cortados ao meio e cerejas

MODO DE PREPARO

  • Prepare os dois cremes o branco e o escuro separadamente
  • Deixe esfriar com filme plástico encostando-se aos cremes para não criar película
  • Bata as claras em neve acrescente o açúcar e misture o creme de leite sem o soro
  • Montagem:
  • Em um refratário coloque o creme branco os sonhos de valsa picados o creme escuro e a cobertura
  • Decore a gosto com o sonho de valsa em metades e as cerejas
  • Esta receita é uma homenagem ao meu filho Thiago e sua namorada Priscila

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