Receita de Sobremesa tropical de abacaxi

INGREDIENTES

Doce de abacaxi:
1 abacaxi maduro
4 colheres (sopa) de açúcar
Mousse de abacaxi:
1 xícara de suco concentrado de abacaxi
1 e 1/2 xícara de água quente
2 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 lata de leite condensado
Cobertura:
1 caixa de 200ml de preparado para chantilly Amélia
1 pacote pequeno de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Corte em o abacaxi em pedacinhos
  • Coloque em uma panela e leve ao fogo com o açúcar
  • Não é necessário colocar água
  • Deixe até amolecer e secar a calda que se formou
  • Reserve
  • Dissolva a gelatina na água quente
  • Coloque o suco de abacaxi
  • Bata no liquidificador o leite, leite condensado e a gelatina dissolvida
  • Coloque em um refratário (tigela) o doce de abacaxi
  • Por cima despeje delicadamente a mousse de abacaxi
  • Leve à geladeira por umas 4 horas
  • Prepare o chantilly conforme instruções da embalagem
  • Misture o coco ralado e coloque sobre a mousse de abacaxi
  • Decore a gosto

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS