Receita de Sobremesa vapt-vupt

INGREDIENTES

Creme de coco:
2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido no leite)
500 ml de leite
50 g de coco ralado
200 ml de leite de coco
4 colheres (sopa) de açúcar
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 caixinha de morangos lavados e picados
6 morangos inteiros e coco ralado para decorar

MODO DE PREPARO

  • Prepare o creme de coco, misturando todos os ingredientes e levando-os ao fogo médio, mexendo até engrossar
  • Divida em 6 taças individuais e deixe esfriar
  • Espalhe sobre o creme pedaços de morango e reserve
  • Em outra panela, misture os ingredientes do brigadeiro e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  • Divida entre as 6 taças individuais, cobrindo os morangos
  • Decore com um morango inteiro e salpique coco ralado
  • Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas

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