Receita de Sonho com recheio de doce de leite

4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco 10 g
3 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
2 ovos grandes
1 xícara de chá de leite morno
Recheio:
1 lata de doce de leite
Para polvilhar:
Açúcar de confeiteiro
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

• Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento
• Misturar bem acrescentando os demais ingredientes
• Passar para uma bancada enfarinhada
• Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar
• Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos
• Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina
• Cortar com a boca de um copo americano
• Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada
• Fritar em óleo não muito quente aos poucos
• Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear
• Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir