Receita de Sonho de goiabada

Massa:
200 ml de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 ovos
6 vezes a metade da casca do ovo de óleo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico seco
Farinha de trigo até dar o ponto
Recheio:
1 pacote de goiabada
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
• Depois, despeje em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo e amassando bem com mão até a massa desgrudar da bacia e da mão
• Faça pequenas bolinhas e recheie com a goiabada em cubos pequenos
• Deixe crescer por 30 minutos
• Asse em óleo frio (não é necessário esperar o óleo esquentar)
• Depois de fritos passe no leite condensado e no coco ralado