Receita de Sorvete caseiro de mousse de limão
INGREDIENTES
4 claras em neve
2 colheres (chá) de acúçar
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de 2 limões
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela bata as claras em neve, em seguida acrescente 1 colher de acúçar e continue batendo, logo após acrescente a outra colher de açúcar e bata por mais 5 minutos
- Deixe meia hora no congelador e meia hora na geladeira
- Misture em um recipiente o leite condensado e o suco dos limões (se preferir, coloque suco de mais 1/2 ou 1 limão para que não fique tão doce)
- Mexa até formar um creme
- Em seguida acrescente o creme de leite e mexa
- Retire as claras da geladeira e misture com a mousse
- Mexa bem, até formar um creme homogêneo
- Coloque no congelador até adquirir a consistência de um sorvete (aproximadamente 3 horas)
