Receita de Sorvete caseiro

INGREDIENTES

calda:
9 colheres de água
5 colheres de chocolate em pó
segunda parte da calda
açúcar
creme:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
5 gemas

MODO DE PREPARO

  • calda:
  • queimar e colocar em uma forma de pudim
  • segunda calda:
  • ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
  • creme:
  • misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
  • bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

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