Receita de Souflé de chuchu super fácil

3 chuchus médios cozidos
2 colheres de sopa de margarina
4 ovos
3 colheres de sopa de amido de milho
1 cubo de caldo de carne ou galinha
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

• Cozinhe o chuchu em panela de pressão com água e sal
• Depois de cozido bata no liquidificador com todos os outros ingredientes
• Coloque em uma forma untada de manteiga, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao fogo médio por 35 minutos
• Sirva a seguir