Receita de Sour cream

1 lata grande de creme de leite
1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado para reduzir calorias)
1 colher de suco de limão
2 colheres de leite
1/2 envelope de gelatina sem sabor
1/4 xícara de água

• Misturar bem o creme de leite, o iogurte, o suco de limão e o leite
• Deixar pelo menos 3 horas na geladeira
• Dissolver a gelatina sem sabor na água fervente, deixar esfriar
• Adicionar ao creme frio misturando bem
• Colocar de novo o creme na geladeira até atingir a consistência espessa
• No momento de servir, misturar com uma colher
• Pronto
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