Receita de Strogonoff de Mandioca

1/2 kg de mandioca
1/2 caixa de creme de leite
1/2 lata de seleta de legumes
1/2 caldo knorr
1/2 copo de agua para dissolver o caldo knorr
1 pitada de açúcar
1 colher rasa de extrato de tomate
Sal a gosto

• Cozinhe a mandioca em água e sal deixando-as bem firmes
• Em uma panela em fogo médio coloque a água com o caldo knorr para dissolver
• Corte as mandiocas em cubos e coloque na panela junto ao caldo
• Em seguida acrescente os ingredientes restantes e deixer ferver até que fique cremoso
• Sirva em seguida