Receita de Suflê de batatas
INGREDIENTES
4 batatas grandes bem cozidas
3 claras
1 copo de leite
100 g de queijo ralado
sal
pimenta e margarina à gosto
MODO DE PREPARO
- As batatas devem estar bem molinhas
- Amace-as bem e coloque a margarina
- Adicione o leite
- Bata as claras em neve e espere a mistura de batata e leite esfriar para adicionar
- Junte a pimenta,o queijo ralado e o sal
- Coloque para assar em forno bem quente por,aproximadamente,40 minutos
- Sirva em seguida
