500g de filé mignon ou alcatra cortado em tirinhas
2 cebolas cortadas em fatias grossas
2 cenouras cortadas em tiras pequenas
1 couveflor pequena cortada em pedaços
1/2 repolho cortado em pedaços
1/2 acelga cortada em pedaços
Ervilha em vagem picada
1 brócolis cortado em pedaços
1 alho poró fatiado
1 tofu (queijo de soja) cortado em cubos
1 pimentão amarelo picado
Shoyo
Gengibre ralado ou em pó
Margarina
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 pacote de 500g de espaguete (tipo miojo) cozido