Receita de Super pudim de chocolate

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
750 ml de leite
1 caixinha de pudim chocolate
2 colheres de amido de milho
2 colheres de chocolate ou achocolatado
Raspas de chocolate ou chocolate granulado para decorar - opcional

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes (menos o leite condensado)
  • Misture bem até dissolver por completo
  • Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura
  • Acrescente o leite condensado e continue mexendo até dar o ponto de um mingau bem grosso (mais ou menos uns 4 minutos)
  • Desligue o fogo, molhe levemente a forma e coloque o pudim ainda quente
  • Quando esfriar um pouco, leve à geladeira por 2 horas
  • Se fizer à noite, deixe de um dia para o outro
  • Desenforme e coloque as raspas de chocolate ou o chocolate granulado
  • Informações Adicionais

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