Receita de Tabletes de chocolate com cobertura de limão

INGREDIENTES

10 colheres de açúcar
3 gemas
2 colheres de manteiga
10 colheres de farinha de trigo
3 claras em neve
3 colheres de sopa de nescau
Cobertura:
2 limões
1 colher de leite
2 colher de açúcar
todas as colheres devem ser bem cheias

MODO DE PREPARO

  • Colocar em uma tigela os ingredientes um a um, batendo bem 10 colheres de açúcar e acrescentar as 3 gemas
  • Juntar as 2 colheres de manteiga
  • Acrescentar as 10 colheres de farinha de trigo
  • Em seguida as 3 claras em neve
  • Juntar as 3 colheres de nescau e bater bem usando a batedeira
  • Untar um tabuleiro de 30X20 cm, despejar a massa e levar ao forno na temperatura de 180°C a 200°C por mais ou menos 40 minutos
  • Esta massa não leva fermento
  • Cobertura:
  • Depois de assado, ainda quente, cobrir usando um pincel, a mistura do caldo dos limões, a colher de açúcar e a colher de leite

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