Para o Pudim:
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 medida de suco de cupuaçu
1 e 1/2 medida de leite comum
5 ovos se jumbo ou 6 se pequenos
2 xícaras de açúcar para a calda
Creme Branco:
1 litro de leite comum
5 colheres (sopa) de maisena
Essência de baunilha ou coco a gosto
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (reserve o soro)
Mousse de Bacuri
Meio quilo de polpa de Bacuri
Uma lata de leite condensado
Uma lata de creme de leite com soro
Para a montagem:
100 g de frutas cristalizadas
1 lata de pêssegos em calda
Cerejas:
Uva passa sem sementes
Biscoito champagne
Uvas ou maçãs para decorar
Licor de cacau (opcional)