Receita de Tarte tatin

INGREDIENTES

1 xícara e 1/4 de açúcar
1 xícara de manteiga sem sal
10 maçãs descascadas e cortadas em 4
1 pacote de massa folhada comprida

MODO DE PREPARO

  • Na própria forma redonda de 30 cm misturar o açúcar com a manteiga levar ao fogo até virar uma calda
  • Coloque as maçãs deixe cozinhar um pouco sem deixar amolecer
  • Retire do fogo
  • Arrume as maças uma ao lado da outra com a parte onde teriam as cascas para baixo
  • Colocar a massa folhada em cima, dobrando bem as sobras para dentro
  • Levar ao forno até dourar
  • Tira do forno desenforme e serve imediatamente com sorvete de creme
  • É espetacular
  • Informações Adicionais

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