Receita de Tiramissu sem licor delicioso

INGREDIENTES

250 g de queijo mascarpone
2 gemas
2 claras
4 colheres de açúcar
Biscoitos champagne
250 ml de café expresso com um pouco de açúcar
Chocolate amargo em pó (2 colheres de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Misturar o mascarpone com as gemas e o açúcar
  • Bater as claras em neve e misturar delicadamente ao creme anterior
  • Em um refratário não muito grande colocar uma camada de biscoitos champagne molhados no café, uma camada leve de creme (senão fica enjoativo) e assim sucessivamente
  • Por fim polvilhe com chocolate em pó

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