Receita de Tomate recheado da Dani

INGREDIENTES

3 tomates grandes
2 colheres de sopa de cotagge ou ricota
1/2 pote de requeijão ligth
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de rosca
Orégano ou manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte uma tampinha nos tomates e retire todo o miolo
  • Misture o cotage, o requeijão e 1 colher de parmesão ralado
  • Tempere com manjericão ou orégano
  • Recheie os tomates
  • Misture a outra colher de parmesão com a farinha de rosca
  • Polvilhe os tomates e leve ao forno para gratinar
  • Sirva imediatamente

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