Receita de Torta à Pizzaiolo

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
400 ml de leite
1/2 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 envelopes de Sazón amarelo
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola média
1/2 xícara de azeitonas verdes
Fatias de mussarela e presunto (ao gosto)

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite, e acrescente a farinha, o óleo, o queijo ralado, os ovos, o fermento em pó, o Sazón e sal a gosto
  • Bata até obter uma massa homogênea
  • Coloque metade desta massa em uma forma ou refratário, pré-untado, e recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas e os frios, tudo previamente picados
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido a temperatura média (180°C), até assar ou ficar dourada
  • Pode ser servida quente ou fria

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