Receita de Torta cremosa de nozes
INGREDIENTES
Massa:
1 pacote de Biscoito Leite e Mel Nestlé®
100 g de manteiga
1 caixa de Biscoito Calipso Original®
Recheio:
1 lata de Leite Moça®
3 ovos
1 colher (chá) de maisena
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Creme de Leite Nestlé®
1 xícara (chá) de nozes picadas
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Bata o BISCOITO LEITE E MEL no liquidificador até obter uma farofa fina
- Coloque a farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea
- Reserve
- Coloque os BISCOITOS CALIPSO em toda a lateral de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve
- Recheio:
- Faça o creme de gemas em uma panela pequenaleve ao fogo baixo o LEITE MOÇA com as gemas peneiradas e a maisena, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso
- Reserve
- Bata as claras em neve firme,junte o açúcar e bata mais um pouco
- Retire da batedeira e misture delicadamente o CREME DE LEITE
- Acrescente o creme de gemas reservado e as nozes
- Despeje na fôrma com a massa, cubra com papel de alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas
- Desenforme e sirva decorado com nozes trituradas
- Informações Adicionais
