Receita de Torta de abobrinha light

Massa:
2 ovos
12 colheres cheias de farinha
1 1/2 xícara de leite desnatado
1 colher bem cheia de fermento em pó
Sal e tempero a gosto
Recheio:
2 abobrinhas médias sem semente
2 tomates
1 cenoura
Tempero a gosto
Mussarela, presunto, mortadela ou salsicha (opcional)

• Recheio:
• Rale as abobrinhas e a cenoura, pique o tomate
• Acrescente o tempero e reserve
• Se tiver disponível acrescente os frios
• Reserve
• Massa:
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque o fermento em pó e misture
• Unte a forma, coloque metade da massa na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa
• Asse em forno médio
• Informações Adicionais