Receita de Torta de alho-poró

INGREDIENTES

1 copo americano de leite quente
1 tablete e meio de caldo knorr (carne ou costela)
5 ovos
1 xícara de farinha
1/2 xícara de óleo
4 colheres de cebolinha
4 colheres de cheiro verde
2 colheres de fermento
1 alho-poró
Catupiry e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Corte o alho poró em fatias bem fina
  • Reserve
  • Dissolva o caldo knorr no leite quente e coloque em uma vasilha
  • Nesta vasilha, junte todos os ingredientes, com excessão do alho poró e catupiry, misture-os até que fiquem uniforme
  • Unte uma assadeira ou refratário, e despeje o alho-poró, fazendo “grades” com o carupiry em cima do alho-poró
  • Agora despeje os outros ingredientes que se encontravam na vasilha, até que cubra o catupiry
  • Pré-aqueça o forno, em fogo médio
  • Coloque o refratário ou assadeira no forno, em fogo baixo, por 30 minutos, ou até que fique bem dourado a superficie
  • Sirva quente, acompanhado de azeite e pimenta do reino triturada

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