Receita de Torta de atum da Priscila de Souza

INGREDIENTES

1 ovo
6 colheres de trigo bem cheias
5 colheres de queijo ralado
1 colher de fermento me pó
1/2 cebola ralada
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
Recheio:
3 latas de atum ralado
1 pimentão bem picadinho
1 tomate bem picadinho
Azeitonas em rodelas
1 cebola bem picadinha
Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes do recheio e dê uma refogada
  • Reserve
  • Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais trigo para adquirir consistência
  • Ascenda o forno para aquecer em temperatura média
  • Unte um pirex com óleo, bem pouco, só pra espalhar
  • Coloque um pouco da massa, depois coloque o recheio e o restante da massa
  • Leve ao forno até dourar, por aproximadamente 30 minutos

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