Receita de Torta de aveia e sardinha

INGREDIENTES

Recheio:
1 pitada de sal
¼ chuchu picado
½ cenoura picada
10 vagens picadas
1 tomate grande picado
1 batata inglesa pequena
10 azeitonas vezes picadas
10 talos de coentro picados
2 latas de sardinha ralada drenada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Massa:
1 pitada de sal
5 colheres (sopa) de trigo
3 xícaras (chá) de leite de vaca
12 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher de (chá) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Cozinhe a batata, a cenoura, o chuchu e as vagens no vapor durante 15 minutos
  • Misture aos restantes dos ingredientes
  • Reserve
  • Massa:
  • Misturar todos os ingredientes da massa no liquidificador, até formar uma massa homogênea
  • Misture bem o recheio com a massa e despeje em uma assadeira retangular grande untada e enfarinhada
  • Asse em forno preaquecido, a 180ºC, por 50 minutos

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