4 bananas prata
1 xícara de açúcar
3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
500 g de queijo minas
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Lave as bananas
Bata no liquidificador 2 xícaras de leite, os ovos, as cascas das bananas
Coloque em uma tigela e adicione a farinha e o fermento e 2 colheres de açúcar
Bata o queijo picado com 1 xícara de leite e sal
Derreta o restante do açúcar na forma e coloque as bananas picadas por cima
Coloque metade da massa, o creme de queijo e o restante da massa
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até ficar moreno