Receita de Torta de banana delícia

5 ovos
2 e 1/2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo de suco de laranja ou leite
3 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
Bananas nanica cortadas no sentido do comprimento
Açúcar para caramelizar a forma

• Caramelize uma forma grande redonda com um pouco de açúcar (não coloque água)
• Coloque as bananas já cortadas, formando um desenho, se preferir
• O importante é cobrir todo o fundo da forma, reserve
• Bata as 5 claras em neve e reserve
• Em uma tigela misture as 5 gemas, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento
• Depois adicione as claras em neve e mexa com cuidado
• Coloque essa massa por cima das bananas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos