Receita de Torta de banana prática

2 bananas pacovãs (bastante maduras)
50 ml de óleo de soja
300 g de açucar
300 ml de leite
5 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
250 ml de leite de coco
1/2 lata de leite consensado
10 g de cravo-da-índia
canela em pó
250 g de coco ralado

• Em uma panela com fogo brando prepare o creme branco Dissolva o amido em 10 ml de água e junte com o leite líquido e mexa sem parar, aos poucos adicione o leite de coco e o leite consensado verificando o gosto desejado do doce
• Em uma frigideira frite as bananas cortadas em tiras
• Depois prepare a calda, derreta o açúcar e adicione 5 ml de água juntamente as bananas fritas
• Em um recipiente médio monte a torta
• 1ª camada o creme branco
• 2ª camada calda e as bananas
• 3ª camada creme branco
• 4ª camada a calda e as bananas
• 5ª camada creme branco
• Para finalizar coloque cravinho-da-índia e canela em pó a gosto e posteriormente despeje uma pequena quantidade da calda
• Coloque para gelar