Receita de Torta de bolacha de leite

8 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 1/2 lata (medida da lata de leite condensado) de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 clarasver vídeo
4 gemas peneiradas
guaraná o quanto baste para umedecer as bolachas
1 pacote de bolacha de leite(400g)
chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

• Bata no liquidificador o leite condensado, as gemasver vídeopeneiradas, o leite e o amido de milho.
• Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
• Reserve.
• bata as claras em nevever vídeoe coloque o açúcar, aos poucos, até formar uma merengue firme.
• Junte o creme de leite sem sorover vídeo e misture bem.
• Reserve.
• Molhe as bolachas no guaraná e arrume a torta em camadas, alternando os cremes.
• Polvilhe chocolate granulado ou coco ralado.
• Sirva bem gelado.