Receita de Torta de calabresa acebolada

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de parmesão ralado
1 colher de chá de sal
Margarina para untar
Recheio:
400 g de calabresa aferventada, sem pele, em cubos
3 cebolas grandes em rodelas

MODO DE PREPARO

  • Frite a lingüiça por 5 minutos e refogue com a cebola por mais 5 minutos
  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeja metade em uma forma untada
  • Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
  • Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 40 minutos, abaixando a temperatura na metade do tempo
  • Obs Diferente, rápida e muito saborosa
  • Experimentem e bom apetite

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