3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio:
1 gomo de calabresa defumada ralada ou triturada
1 lata de milho com ervilha
1 cebola media picada
1 tomate sem pele e sem semente picado
1 pimentão picado
1 pacotinho de sazón de sua preferência
1 pitada de tempero baiano
1 pitada de orégano
Sal a gosto