Receita de Torta de carne de soja

INGREDIENTES

1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
Recheio:
200g de proteína de soja texturizada
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola
pimentão, pimenta, alho e sal a gosto.

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
  • Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
  • Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo
  • Em seguida, acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa
  • Leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos
  • Recheio:
  • hidrate o texturizado de soja com água quente
  • prepare o tempero em uma panela a gosto com sal, extrato de tomate, alho, pimentão, pimenta, cebola, etc
  • refogue o texturizado de carne de soja nesse tempero e deixe cozer por 15 minutos, é o tempo de aquecer o forno e preparar a massa
  • faça o recheio normal, deixe assar e pronto

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS