Receita de Torta de chocolate com chantilly

INGREDIENTES

6 ovos
12 colheres (sopa) de agua quente
3 xícaras de chá açucar
3 xícaras de chá farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
8 colheres de chocolate em pó
Creme chantilly:
6 colheres de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açucar refinado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
4 claras em neve com 8 colheres de açúcar refinado

MODO DE PREPARO

  • Bata as gemas com 6 colheres de açucar e junte aos poucos a água quente, batendo sempre
  • Em seguida bata as claras em neve com o restante do açúcar
  • Depois junte a farinha o chocolate so misturando com uma colher
  • Asse em forma pré-aquecida
  • Creme Chantilly:
  • Bata bem batido 6 colheres de margarina com 8 colheres de açúcar
  • Bata as claras em neve com 8 colheres de açucar, misture com o creme de leite gelado sem soro e a margarina que deve estar em creme
  • Divida em 2 porções
  • Divida o bolo em fatias finas e rechei com uma das porções
  • A outra porção coloca 6 colheres de chocolate e cobre todo bolo
  • Decore como preferir (chocolate granulado e morangos)
  • Mantenha a torta na geladeira

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