Receita de Torta de chocolate e limão

INGREDIENTES

Massa:
200g de biscoito maisena
4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
Recheio de chocolate:
300g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de Nutella
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Recheio de limão:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de limão
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Triture o biscoito até ficar uma farinha
  • Em uma vasilha misture o biscoito triturado e a margarina derretida, formando uma farofa úmida
  • Com essa farofa forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 24 cm
  • Leve ao forno pré-aquecido por uns 10 minutos e reserve
  • Recheio de chocolate:
  • Derreta o chocolate em banho-maria, junte a lata de creme de leite, a margarina, a Nutella e 1/2 envelope de gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem (hidrate toda a gelatina do pacote, pois metade será utilizada logo mais no outro recheio)
  • Coloque o recheio sobre a massa já assada
  • Leve à geladeira enquanto faz o outro recheio
  • Recheio de limão:
  • Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão (se quer menos azedo coloque menos suco) e 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada
  • Coloque sobre o recheio de chocolate, jogue raspas de chocolate por cima e leve à geladeira por umas 4 horas
  • Desenforme e sirva

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