Receita de Torta de frango delícia

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango (3 ou 4 pedaços)
1 pão de forma (de leite)
1 litro de leite
1 lata de milho verde
1 pote de creme de leite de mesa
3 ovos cozidos e mais 2 crus
1 vidro de palmito
3 colheres de trigo para o molho branco
Fatias de queijo mussarela
Queijo ralado, sal, pimenta, cebolinha verde a gosto
3 tomates picados sem semente
Azeitonas sem caroço a gosto

MODO DE PREPARO

  • 1ª Camada:
  • Bata bem o pão que fervido com o leite até formar uma massa
  • Divide o creme de leite de mesa em 3 partes iguais e junte uma parte com esta massa
  • Acrescente queijo ralado, sal, as duas gemas e também a cebolinha verde cortada bem fininha
  • 2ª Camada:
  • Ferva o frango corte em pedaços pequenos e tempere com bastante tomate, sal, pimenta
  • Misture o milho verde, o queijo ralado e outra parte do creme de leite
  • Coloque azeitonas, os ovos cozidos cortados em rodelas e o palmito
  • 3ª Camada:
  • Cubra com o queijo mussarela cortado em fatias
  • 4ª Camada:
  • Molho branco com a ultima parte do creme de leite de mesa, mais duas ou três colheres de trigo faz-se a ultima camada
  • Por cima regue com bastante queijo ralado
  • Unte uma forma pirex com margarina e asse por uma hora aproximadamente

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