Receita de Torta de frigideira

INGREDIENTES

3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 xicara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo
1 xicara (chá) de carne moida refogada

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos e junte o leite, a farinha, o fermento, o alho, a cebola e o sal
  • Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe metade da massa
  • Distribua a carne e cubra com a massa restante
  • Frite, em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo

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