Receita de Torta de legumes com frios

INGREDIENTES

Massa:
2 ovos
2 xicaras de leite
1/2 xicara de óleo
12 colheres de farinha de trigo
1 sachê de sazón
1 colher de sopa de fermento
Recheio:
1 cenoura média cozida e picada
1 xícara de vagem cozida e picada
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
1/2 maço de salsinha picada
1 cebola média picada
1 sachê ou vidro de azeitona fatiada
1 lata de milho com ervilha

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Misturar todos os ingredientes e reservar
  • Massa:
  • Bater os ingredientes líquidos no liquidificador
  • Colocar aos poucos os sólidos, deixe a farinha para o final, esta deverá ser adicionada aos poucos para bater melhor
  • Untar uma assadeira grande e espalhar toda essa massa na mesma
  • Espalhar sobre esta massa o recheio reservado
  • Fazer novamente uma outra massa para cobrir todo o recheio
  • Assar em forno médio pré-aquecido por uns 40 minutos
  • Informações Adicionais

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