Receita de Torta de legumes e salsicha

3 ovos
1/2 xicara de óleo
1 colher de sopa de manteiga
3 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 lata de salsicha
1 lata de ervilhas
1 lata de seleta
100 g de azeitona verde picadinha
Salsinha quanto baste

• Aqueça o forno uns 7 minutos e depois abaixe o fogo
• Coloque no liquidificador primeiro os ovos, o óleo, o leite e bata
• Acrescente a manteiga, as xícaras de farinha, o sal e bata uns 3 minutos
• Depois desligue o liquidificador e coloque 1 colher de sopa de farinha de maisena e 1 colher de sopa de fermento em pó, mexa
• Unte uma forma com óleo e farinha, coloque metade da massa e o recheio (misture a seleta, a ervilha, a salsicha, as azeitonas, salsinha)
• Depois distribua a outra parte da massa
• Leve ao forno em temperatura média por cerca de 35 minutos
• Fica mais gostosa fria