Receita de Torta de limão super fácil

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 limões espremidos
1/2 lata de creme de leite
Cobertura:
1 xícara e 1/2 de açúcar
3 claras

• Massa:
• Em uma bacia misture todos os ingredientes até soltar das mãos
• Cubra a bacia com insulfilme e deixe na geladeira por trinta minutos
• É importante cobrir com insulfilme para não dar bolhas na massa
• Depois dos trinta minutos coloque em uma forma com fundo removível e faça furinhos com o garfo
• Asse em temperatura de cento e oitenta graus por trinta minutos, ou até a massa ficar douradinha
• Retire e deixe esfriar
• Enquanto isso vá fazendo o receio e a cobertura
• Recheio:
• Misture por volta de dois minutos o leite condensado, os limões espremidos e a meia lata de creme de leite
• Vai ficar um pouco grosso esse é o ponto
• Cobertura:
• Em banho-maria mexa por 3 minutos o açúcar com as claras
• Depois bata na batedeira até dar o ponto de merengue, por volta de 4 minutos
• Montagem:
• Retire a massa da forma, coloque o recheio e cubra com o merengue, pode decorar com raspas de limão
• Deixe na geladeira por pelo menos três horas antes de servir