Receita de Torta de maçã com creme de laranjas

INGREDIENTES

Massa:
9 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina sem sal
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó para bolo
1 ovo inteiro
Leite até dar ponto na massa, mais ou menos 3 colheres de sopa
Creme com leite condensado:
3 copos (tipo requeijão) de leite de vaca
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de maizena
Baunilha a gosto
Creme de laranjas
1 copo (tipo requeijão) de suco de laranjas
1 colher de maizena (sopa rasa)
4 colheres de açúcar
4 maçãs tamanho médio (qualquer tipo)
Canela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os ingredientes com a mão
  • Quando a massa estiver uniforme pegue aos poucos com as mãos e forre um pirex de tamanho médio
  • Creme de leite condensado:
  • Misture muito bem todos ingredientes e leve ao fogo fraco até engrossar (se empelotar bata na batedeira)
  • Deixe esfriar esse creme e coloque em cima da massa
  • Em cima desse creme pica as maçãs em fatias de comprimento (eu tiro a casca)
  • Em cima das maçãs coloque canela e um pouco de açúcar
  • Leve para assar em fogo mais fraco do que médio
  • Quando corar a massa a torta está boa
  • Creme de laranjas:
  • Misture tudo
  • Leve ao fogo fraco até engrossar
  • Coloque esse creme em cima da torta quente

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