Receita de Torta de milho com carne moída

INGREDIENTES

25 g de queijo parmesão ralado
500 g de carne moída
2 tomates grandes sem sementes
2 ovos
1 xícara de fubá
1 colher rasa de sal
1 xícara de leite
1 lata de milho (sem água)
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Prepare a carne moída com os temperos que desejar, reserve
  • No liquidificador bata todos os ingredientes restantes, menos os tomates e o fermento, coloque a massa em uma bacia e acrescente o fermento mexendo levemente
  • Coloque em uma forma untada com margarina e por cima coloque a carne moída pressionando levemente na massa e os tomates cortados em pedaços
  • Leve ao forno até furar com um palito este sair limpo
  • Sirva quente ou fria

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